2024年3月18日至21日,山東省消費品工業學習考察團前往四川進行白酒產業考察學習。學習考察團由山東省輕工業聯合會陳嘉川理事長帶隊,成員包括山東省工業和信息化研究院、山東省輕工業聯合會以及部分重點企業總經理。
學習考察團先后走訪了瀘州老窖股份有限公司、四川郎酒集團有限責任公司、四川省宜賓高洲酒業有限公司和五糧液集團等白酒優秀企業,學習了解企業對于品牌培養、技術創新、文化傳承、人才培養等方面的先進理念和成功經驗。
在瀘州老窖股份有限公司,學習考察團參觀學習國寶窖池、乾坤酒堡和黃艤釀酒生態園;認真了解瀘州老窖股份有限公司先進的生產模式和管理方法;深入交流瀘州老窖公司圍繞酒業核心主業,打造具有生態主導力的產業鏈,引領建設現代化產業生態系統和世界級產業集群的經營理念。
在四川郎酒集團有限責任公司,學習考察團一行實地參觀學習。首先登臨天寶峰之巔的十里香廣場了解露天陶壇貯酒,然后至千憶回香谷觀覽露天罐貯,進入天寶洞探秘郎酒獨具的洞藏陳香味,最后在二郎灘生態釀酒區臨河車間考察原酒釀造,了解郎酒集團正心正德、敬畏自然、崇尚科學、釀好酒的發展理念以及品質、品牌、品味的三品戰略。
在四川省宜賓高洲酒業有限公司,學習考察團一行先后實地參觀學習了濃香、醬酒的原酒釀造車間及儲酒庫。 高洲酒業年產基礎酒能力10萬噸,儲酒能力16萬噸,地理環境優越。高洲酒業與考察團就原酒生產、工藝創新、企業文化、銷售渠道等方面展開深入交流,望在后續展開進一步指導與合作。
在五糧液集團,學習考察團考察學習了五糧液集團的發展歷史、生態環境、歷史傳承、生產工藝、產品體系、市場營銷、專業技術、質量管理、社會責任、發展路徑等各方面的先進模式和寶貴經驗。